RUTINI CABERNET FRANC MALBEC
$21.342,00
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Año cosecha
2022
Variedad
50% Cabernet Franc y 50% Malbec de Valle de Uco
Crianza
12 meses el 10% del corte en roble francés
Enólogo
Lic. Mariano Di Paola
Potencial de guarda
6 años
NOTAS DE CATA Y MARIDAJE
Color violáceo con destellos rubí. En nariz presenta aromas especiados de azafrán, curry y ahumados. Se destacan también notas mentoladas, tomate cocido y orégano fresco. En boca es un vino redondo, se destaca el gusto frutado de la ciruela y el cassis. Su acidez bien lograda le da un toque de frescura.
SUGERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO
Carnes vacunas grilladas, asadas o salseada, carnes como el cordero o cabrito, carnes silvestres ( ñandú, llama, liebre), pastas rellenas, tablas de quesos y fiambres, cocina criolla del noroeste argentino.
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