ACEITE DE OLIVA ARAUCO FAMILIA ZUCCARDI 500 ML
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Su frutado es intenso, caracterizado por un perfil verde, con notas de hierbas aromáticas y manzana. Su alta presencia de compuestos fenólicos da intensidades medias-altas. El frutado se incrementa marcadamente durante el envero.
ORIGEN
Variedad más antigua. Supo ser la más cultivada del país por lo cual también suele ser llamada “Criolla”AROMA
Variedad muy aromática. Notas a tomate y pasto recién cortado.SABOR
Frutado complejo e intenso. Amargos y picantes entre medios y medios altos, según su punto de madurez.IDEAL PARA
Se sugiere rociar sobre carnes rojas, preparaciones especiadas, salsas con tomate, quesos de pasta dura y picante.Productos similares
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